Suutei Tsai (chá de leite salgado estilo mongol)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 colheres de sopa de chá verde tijolo ou chá verde normal
• 2 copos de água e 2 copos de leite
• 1 colher de chá de sal
• Opcional 1 colher de chá de manteiga ou milho torrado

Preparo

1. 1

   Adicione o chá verde à água fervente e deixe fermentar por 3 minutos.

2. 2

   Adicione o leite e o sal e ferva por mais alguns minutos em fogo médio.

3. 3

   Quando o chá adquirir uma cor homogênea, levemente esverdeada/cremosa, coe-o do fogão e despeje em tigelas.

4. 4

   Se desejar, adicione uma colher de chá de manteiga ou grãos torrados e beba quente.

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