Suutei Tsai (chá de leite salgado estilo mongol)

Prato principal

Suutei Tsai (chá de leite salgado estilo mongol)

Bebida quente tradicional da Mongólia onde o chá verde é fervido com água, leite, sal e às vezes arroz/manteiga torrado.

15 min Serve 4 Fácil ★ 0,0 0 avaliações

Compartilhe o prato que você fez

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

Preparo

  1. 1

    Adicione o chá verde à água fervente e deixe fermentar por 3 minutos.

  2. 2

    Adicione o leite e o sal e ferva por mais alguns minutos em fogo médio.

  3. 3

    Quando o chá adquirir uma cor homogênea, levemente esverdeada/cremosa, coe-o do fogão e despeje em tigelas.

  4. 4

    Se desejar, adicione uma colher de chá de manteiga ou grãos torrados e beba quente.

Report abuse

Log in to send a report.

Entrar

Nota semanal de sabor

Receitas novas e notas de cozinha — sem spam.