Yakitori (espetos de frango com molho de soja)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 400 g de coxas de frango desossadas (cortadas em cubos)
• 2 cachos de cebolinhas (cortadas em pedaços grandes)
• Para molho tara: Meio copo de molho de soja, meio copo de mirin, 2 colheres de açúcar e alho.

Preparo

1. 1

   Cozinhe o molho Tare fervendo o molho de soja, o mirin e o açúcar em uma panela até engrossar.

2. 2

   Disponha um pedaço de frango e um pedaço de cebolinha nos espetos.

3. 3

   Enquanto cozinha na grelha ou na frigideira de ferro fundido, pincele-os constantemente com molho Tare e caramelize-os.

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