Aloo Keema (Tocană de carne tocată cu cartofi)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g carne de vită tocată
• 2 cartofi (taiati cubulete)
• 1 ceapă, 2 roșii, 1 lingură de pastă de ghimbir-usturoi
• Turmeric, seminte de coriandru, chimen, Garam Masala si coriandru proaspat

Preparare

1. 1

   Prăjiți ceapa în ulei într-o oală, adăugați pasta de ghimbir-usturoi și carnea tocată.

2. 2

   Adaugati rosiile taiate cubulete si condimentele si gatiti pana se topesc rosiile.

3. 3

   Adaugati cartofii taiati cubulete si jumatate de pahar de ceai cu apa si gatiti cu capacul inchis la foc mic pana se inmoaie cartofii.

4. 4

   Se presară cu coriandru proaspăt și se servește cu pâine Roti fierbinte.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.