Apfelstrudel (strudel german cu mere)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• Aluat: 1,5 cani de faina, 1 ou, 1 lingurita de otet, un sfert de pahar de apa calduta si 2 linguri de ulei.
• Umplutura: 5 mere acri (taiate cubulete), o jumatate de pahar de zahar brun, o jumatate de pahar de stafide, fulgi de migdale, scortisoara.
• Pentru garnitură: unt topit și zahăr pudră

Preparare

1. 1

   Frământați un aluat elastic cu făină și ingrediente, lăsați-l să se odihnească, apoi întindeți-l suficient de subțire pentru a citi un ziar, folosind un prosop pe o cârpă presărată cu făină.

2. 2

   Pentru umplutură se amestecă merele, stafidele, scorțișoara și migdalele și se întinde pe aluat.

3. 3

   Înfășurați-l într-o formă de rulou cu ajutorul unui prosop, transferați-l în tava de copt și ungeți-l cu unt topit.

4. 4

   Se coace la cuptor la 190 de grade timp de 40 de minute pana devine auriu si crocant, se presara cu zahar pudra si se serveste cald.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.