Arroz Moros y Cristianos (orez cu fasole neagră cubaneză)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cani de fasole neagra fiarta (1 cana rezervata cu apa)
• 2 căni de orez cu bob lung (spălat)
• 1 ceapa, 1 ardei verde si 4 catei de usturoi (tacati marunt)
• Chimen, cimbru, ulei de măsline și dafin

Preparare

1. 1

   Căleți ceapa, usturoiul și ardeiul verde în ulei de măsline într-o oală până se înmoaie.

2. 2

   Adăugați fasolea neagră, apa de gătit fasolea și orezul în oala cu apă suplimentară.

3. 3

   Adăugați chimen, cimbru, sare și dafin și gătiți cu capacul închis la foc mic timp de 20 de minute până când orezul își absoarbe apa.

4. 4

   Se scoate de pe aragaz, se lasa 10 minute la infuzat, se amesteca si se serveste.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.