Boortsog (Covrigi/Chiflă tradițională în stil mongol)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 3 căni de făină, 1 linguriță de zahăr, o jumătate de linguriță de sare
• 1 pahar cu lapte cald sau cu iaurt
• 50 g unt topit
• Ulei pentru prajit

Preparare

1. 1

   Frământați un aluat moale cu făină, zahăr, sare, lapte și unt și lăsați-l să se odihnească 30 de minute.

2. 2

   Întindeți aluatul cu un sucitor până la grosimea degetelor și tăiați-l în romboide sau pătrate cu un cuțit.

3. 3

   Prăjiți rapid pe ambele părți până când se umflă și devine maro auriu.

4. 4

   Scurgeți pe un prosop de hârtie și serviți cu ceai sau ceai cu lapte (Suutei Tsai).

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.