Bratwurst mit Sauerkraut (Kekikli Sosis ve Ekşi Lahana Turşusu)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 adet kaliteli Alman usulü Bratwurst sosis
• 2 su bardağı Sauerkraut (ekşi lahana turşusu - yıkanmış ve süzülmüş)
• 1 adet soğan, 1 adet elma (küp doğranmış)
• Yarım bardak beyaz şarap veya et suyu
• Tane ardıç tohumu, kimyon ve hardal

Preparare

1. 1

   Tavada soğanı ve doğranmış elmayı soteleyin, üzerine süzülmüş ekşi lahana turşusunu ve ardıç tohumunu ekleyin.

2. 2

   Beyaz şarabı döküp kapağı kapalı şekilde 15 dakika kısık ateşte lahanaları yumuşatın.

3. 3

   Ayrı tavada sosisleri dışı nar gibi kızarana kadar ızgara yapın.

4. 4

   Tabana sıcak ekşi lahanayı yayın, üzerine ızgara sosisleri koyup Alman hardalıyla servis edin.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.