Cozi de castor / Scone (Mușcătură canadiană / Cartofi prăjiți)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/2)

• Aluat: 2,5 căni de făină, 1 pachet de drojdie, o jumătate de pahar de lapte cald, 2 linguri de zahăr, 50 g de unt, 1 ou.
• Pentru topping: sirop de arțar, scorțișoară și zahăr pudră.

Preparare

1. 1

   Frământați un aluat moale de drojdie cu făină, drojdie, lapte, zahăr, unt și ouă și lăsați-l să se odihnească timp de 45 de minute.

2. 2

   Tăiați din aluat bucăți de mărimea unui ou și trageți-le cu mâna pentru a forma o formă ovală de coadă de castor, subțire la mijloc și groasă la margini.

3. 3

   Se prăjește repede pe ambele părți până devine auriu și crocant.

4. 4

   Se servesc imediat intinzand sirop de artar pe aluatul fierbinte si stropindu-l cu scortisoara si zahar pudra.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.