Chả Giô (Rulouri crocante vietnameze / Nem)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• Filo de orez ambalat (Bánh tráng)
• 200 g carne tocată sau tocată de creveți
• O jumătate de pahar de tăiței de sticlă înmuiați și mărunțiți (tăitei din celofan)
• Ciuperci tocate, morcovi, ceapa primavara si oua
• Ulei pentru prajit

Preparare

1. 1

   Pentru umplutură, amestecați carnea tocată, tăițeii de sticlă, ciupercile, morcovii, ouăle și condimentele.

2. 2

   Pune amestecul pe aluatul de orez înmuiat și înfășoară-l într-un sul strâns ca un rulou de primăvară.

3. 3

   Se prăjește într-o friteuză la foc mediu până devine auriu și ultra crocant, se învelește în frunze de salată verde, se scufundă în sos și se mănâncă.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.