Bibimbap clasic

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 2 căni de orez coreean fiert
• 150 g carne de vita taiata julienne (sotata cu sos de soia si ulei de susan)
• Spanac, dovlecel, morcovi, ciuperci și muguri de soia (soteți separat)
• 2 ouă
• Pentru sos: 2 linguri Gochujang (pasta coreeana de chili), 1 lingura ulei de susan, 1 lingurita zahar si seminte de susan.

Preparare

1. 1

   Se calim spanacul, dovleceii, morcovii si ciupercile separat intr-o tigaie cu putin ulei de susan si se lasa deoparte.

2. 2

   Faceți un sos moale amestecând pasta de gochujang cu ulei de susan, zahăr și puțină apă.

3. 3

   Pune orezul fierbinte pe fundul vasului de servire, aranjezi pe el legumele si carnea ca un evantai.

4. 4

   Puneți un ou prăjit cu gălbenușul curgător în mijloc, stropiți cu sos Gochujang fierbinte și mâncați.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.