Coxinha de Frango (crochetă braziliană de pui crocantă)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• Umplutura: 300 g piept de pui tocat fiert, 1 ceapa, usturoi, crema de branza (Requeijão), patrunjel
• Aluat: 2 cani supa de pui, 2 cani faina, 2 linguri unt
• Pentru pane: oua si pesmet
• ulei de prajit

Preparare

1. 1

   Se fierbe bulionul de pui și untul, se adaugă făina dintr-o dată, se prăjește până se îmbină ca halva și se lasă la răcit.

2. 2

   Pregătiți umplutura amestecând puiul mărunțit cu ceapa, usturoiul și crema de brânză.

3. 3

   Luați bucăți din aluat, întindeți-le, puneți amestecul de pui în mijloc, micșorați-le în sus și modelați-le pulpe/picături de pui.

4. 4

   Se scufundă în ou și pesmet și se prăjește în ulei încins până se rumenește.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.