Toad in the Hole (aluat Yorkshire de cârnați la cuptor)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 6-8 cârnați de porc sau vită de bună calitate
• Pentru aluat: 1 pahar de faina, 3 oua, 1 pahar de lapte, sare.
• 2 linguri ulei sau untură (pentru a încălzi tigaia)
• Sos de ceapă în lateral

Preparare

1. 1

   Se pune ulei pe tava de copt si se incinge uleiul la cuptor la 220 de grade.

2. 2

   Puneți cârnații în ulei încins și gătiți în prealabil timp de 5 minute.

3. 3

   Peste cârnații fierbinți se toarnă cu grijă aluatul lichid Yorkshire pe care l-ai pregătit amestecând făina, ou, lapte și sare.

4. 4

   Fără a deschide capacul se coace la 220 de grade timp de 30 de minute până când aluatul devine uriaș și auriu, se servește cu sos de ceapă.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.