Hokey Pokey Ice Cream (Înghețată cu chips de caramel din Noua Zeelandă)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (Bucata de caramel): 5 linguri de zahăr, 2 linguri de sirop de porumb/melasă, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• Baza de inghetata: 2 cani de smantana groasa, 1 cutie de lapte condensat si 1 lingurita de extract de vanilie

Preparare

1. 1

   Mai intai se topeste zaharul si siropul pentru caramel intr-o tava si cand devine chihlimbar, se scoate de pe aragaz, se adauga bicarbonatul de sodiu, se amesteca repede si se lasa sa creasca, apoi se congela pe hartie de copt si se sparge.

2. 2

   Bateți smântâna lichidă cu un mixer până ajunge la o consistență groasă, adăugați laptele condensat și vanilia și amestecați.

3. 3

   Adăugați cioburi tari de caramel pe care le-ați pregătit la această cremă și amestecați ușor.

4. 4

   Se toarnă într-un recipient cu înghețată, se congelează la congelator pentru cel puțin 6 ore, apoi se servește în bile.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.