Dal Makhani

Fel principal

Dal Makhani

Siyah mercimek ve fasulyenin bol tereyağı, krema ve baharatlarla saatlerce kısık ateşte piştiği lezzet.

110 min Pentru 4 persoane Greu ★ 0,0 0 note

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

Preparare

  1. 1

    Mercimek ve barbunyayı yumuşayana kadar bol suyla düdüklüde veya tencerede haşlayın.

  2. 2

    Tencerede tereyağını eritip sarımsak, zencefil, kimyon ve domates püresini kavurun.

  3. 3

    Haşlanan bakliyatları sosa ekleyip en az 1 saat kısık ateşte karıştırarak pişirin, ocaktan almadan önce bol krema ve tereyağı ekleyin.

Nota săptămânală de gust

Rețete noi și notițe din bucătărie — fără spam.