Dovga (Supă vindecătoare din Azerbaidjan cu iaurt)

Fel principal

Dovga (Supă vindecătoare din Azerbaidjan cu iaurt)

Ciorba traditionala care poate fi savurata atat calda cat si rece, facuta cu iaurt, oua, faina, orez si multa verdeata proaspata (spanac, coriandru, menta).

40 min Pentru 4 persoane Ușor ★ 0,0 0 note

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

Preparare

  1. 1

    Amesteca in oala iaurtul, apa, oul si faina pana se omogenizeaza.

  2. 2

    Adăugați orezul fiert și multă verdeață tocată.

  3. 3

    Porniți aragazul și gătiți până ajunge la punctul de fierbere, amestecând continuu în aceeași direcție** pentru a preveni închegarea iaurtului.

  4. 4

    Odată ce dă în clocot, stinge focul și servește cald sau răcit la frigider vara ca băutură răcoritoare.

Report abuse

Log in to send a report.

Intră

Nota săptămânală de gust

Rețete noi și notițe din bucătărie — fără spam.