Gà Khơi (pui caramelizat vietnamez)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g pulpe de pui (tacate cubulete)
• 3 linguri sos de peste
• 2 linguri de zahar brun
• 3 catei de usturoi, esalota si ghimbir proaspat
• Ulei de susan și ceapă primăvară

Preparare

1. 1

   Topiți zahărul în tigaie pentru a crea o bază de caramel ușor, apoi adăugați uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.

2. 2

   Adăugați bucățile de pui și prăjiți până când exteriorul devine maro auriu.

3. 3

   Adăugați sosul de pește și puțină apă și gătiți la foc mic cu capacul închis până când sosul se absoarbe complet și puiul este acoperit.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.