Galaktoboureko (desert grecesc cu gris)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pachet de aluat de baklava și unt topit
• Pentru crema: 4 cani de lapte, 1 cana de gris, 1 cana de zahar, 3 oua, vanilie
• Pentru șerbet: 2 căni de zahăr, 1,5 căni de apă, felie de lămâie și baton de scorțișoară.

Preparare

1. 1

   Gatiti o crema groasa de vanilie amestecand laptele, grisul si zaharul. După ce s-a răcit, adăugați ouăle.

2. 2

   Se unge cu unt si se aseaza jumatate din aluatul phyllo pe tava, se toarna crema calda in mijloc si se acopera cu aluatul phyllo ramas.

3. 3

   Se taie felii si se coace la 175 de grade pana se rumeneste. Cand iese din cuptor turnam peste el serbet rece.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.