Gazpacho (supă andaluza rece)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/6)

• 1 kg roșii cărnoase coapte
• 1 castravete (decojit)
• 1 ardei gras verde si 1 rosu
• 1 cățel de usturoi și 1 felie de pâine veche
• O jumătate de pahar de ulei de măsline extravirgin
• 2 linguri otet de vin sau otet de mere, sare

Preparare

1. 1

   Tăiați grosier toate legumele și puneți-le în vasul blenderului cu pesmet, usturoi, ulei de măsline, oțet și sare.

2. 2

   Pulsați la viteză mare până obțineți o consistență netedă și fluidă.

3. 3

   Se trece printr-o strecurătoare, se răcește la frigider pentru cel puțin 2 ore și se servește cu pesmet și ulei de măsline.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.