Gyoza (găluște prăjite în stil japonez cu pui și legume)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pachet de aluat Gyoza gata preparat (cerc)
• Umplutura: 300 g carne tocata, 1 cana varza tocata foarte marunt (sare indepartata si apa stoarsa), ceapa primavara, ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan.
• Pentru gătit: ulei, jumătate de pahar de ceai cu apă și amidon

Preparare

1. 1

   Pregătiți umplutura Gyoza amestecând carnea tocată, varza și condimentele.

2. 2

   Se pune umplutura in mijlocul aluatului, se pliaza marginile si se inchide in forma de jumatate de luna.

3. 3

   Încinge uleiul în tigaie, pune fundul de gyoza peste ele și prăjește-le până când fundul devine maro deschis.

4. 4

   Turnați o jumătate de pahar de ceai cu apă amidonată în tigaie, închideți capacul, fierbeți-l la abur timp de 5 minute și creați un strat crocant de dantelă pe fund.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.