Kartoffelsuppe (supă germană de cartofi)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 4 cartofi mari si 2 morcovi (taiati cubulete)
• 1 praz sau ceapă
• 4 căni de legume sau bulion
• 2 cârnați germani (Frankfurter - feliați)
• O jumătate de pahar de smântână lichidă, unt și arpagic proaspăt

Preparare

1. 1

   Căleți ușor ceapa, prazul, morcovii și cartofii în unt într-o oală.

2. 2

   Se adauga bulionul si se fierbe 25 de minute pana cartofii sunt foarte moi.

3. 3

   Amestecați jumătate din supă pentru a o face netedă, lăsați cealaltă jumătate granulată și amestecați.

4. 4

   Adaugati smantana si carnatii feliati, fierbeti inca 5 minute si serviti cu arpagic proaspat.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.