Stamppot Hutspot (piure olandez de cartofi și morcovi)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg cartofi și 500 g morcovi (curățați și tăiați grosier)
• 2 cepe de marime mare
• 50 g unt, o jumătate de pahar de lapte fierbinte
• Pentru a servi: 4 cârnați olandezi afumati (Rookworst) și muștar

Preparare

1. 1

   Fierbeți cartofii, morcovii și ceapa în aceeași oală în apă cu sare timp de 25 de minute până când se înmoaie și se scurg.

2. 2

   Adăugați untul și laptele fierbinte și zdrobiți-l cu un piure până când rămâne ușor aspru.

3. 3

   Taiati carnatii afumati fierti in apa separata.

4. 4

   Se pune piureul fierbinte pe farfurii, se face o gaura in mijloc, se aseaza carnatii si se serveste cu mustar.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.