Kanelbullar (Rulada suedeză de scorțișoară)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• Aluat: 3,5 cani de faina, 1 pachet de drojdie uscata, un sfert de cana de zahar, 1 lingurita de cardamom zdrobit, 1 cana de lapte caldut, 70 g de unt moale.
• Umplutura: 100 g unt la temperatura camerei, o jumatate de pahar de zahar brun, 2 linguri de scortisoara pudra
• Pentru topping: ouă omletă și zahăr grosier (zahăr perle)

Preparare

1. 1

   Frământați ingredientele pentru aluat pentru a obține o consistență elastică și lăsați-l la fermentat 1 oră.

2. 2

   Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară, întindeți pe el unt moale și întindeți amestecul de scorțișoară și zahăr brun.

3. 3

   Faceți un rulou, tăiați-l în felii egale, puneți-l pe o tavă de copt și lăsați-l să crească timp de 30 de minute.

4. 4

   Se unge cu ou si se presara zahar gros si se coace la cuptor la 200 de grade pentru 20 de minute.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.