Kokoda / Oka (Salata de pește crud în stil fijian și samoan cu nucă de cocos)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g file de peste alb proaspat (tacat cubulete)
• O jumătate de pahar de suc proaspăt de lămâie
• 1 pahar de crema densa de nuca de cocos (crema de cocos)
• 1 rosie, 1 castravete, ceapa primavara si ardei iute (taiate cubulete)
• Sare

Preparare

1. 1

   Marinați cuburile de pește în suc de lămâie și puneți la frigider pentru 20 de minute (acidul va găti peștele).

2. 2

   Scurgeți ușor peștele și adăugați roșia tocată, castraveții, ceapa primăvară și ardeiul iute.

3. 3

   Deasupra se toarnă crema grea de cocos, se condimentează cu sare și se amestecă ușor.

4. 4

   Se serveste imediat rece.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.