Kulebiya (Plăcintă închisă în stil rusesc cu pește/carne)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 2 straturi de aluat de plăcintă sau aluat de drojdie
• 400 g file de somon
• 1 cana orez fiert, 200 g ciuperci sotate si ceapa caramelizata
• Felii de ou fiert si marar proaspat
• galbenus de ou (pentru topping)

Preparare

1. 1

   Întindeți primul strat de aluat pe tavă. Întindeți orezul fiert pe bază.

2. 2

   Aranjați ciupercile sotate, bucăți de file de somon, ceapa caramelizată, mărar și, respectiv, felii de ou fiert în straturi.

3. 3

   Puneți al doilea strat de aluat deasupra, îndoiți strâns marginile și faceți găuri de aer.

4. 4

   Ungeți-l cu gălbenuș de ou și coaceți-l la cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute până când aluatul devine maro auriu.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.