Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Clătite cu cartofi dulci din Noua Zeelandă)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 3 Kumara medii roșii sau portocalii (cartofi dulci - curățați și rasi grosier)
• 1 ceapa mica (rasa)
• 1 ou si 2 linguri de faina
• Sare, piper si ulei/unt pentru prajit

Preparare

1. 1

   Puneți kumara și ceapa rasă într-o cârpă curată și stoarceți excesul de apă de amidon.

2. 2

   Într-un castron adânc, amestecați grătarele uscate de kumara cu oul, făina, sare și piper.

3. 3

   Încălziți uleiul în tigaie, luați pumni din amestec și formați discuri plate și puneți-le în tigaie.

4. 4

   Se prăjește ambele părți la foc mediu până se caramelizează și devine crocant și se servește fierbinte.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.