Kunefe (Stilul Orientului Mijlociu)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g grâu proaspăt măcinat
• 150 g unt topit si 1 lingurita melasa
• 200 g branza nesarata sau branza künefe
• Pentru șerbet: 1,5 căni de zahăr, 1,5 căni de apă, câteva picături de lămâie

Preparare

1. 1

   Tăiați mărunt kadayıf-ul și amestecați-l bine cu untul topit și melasă.

2. 2

   Întindeți jumătate din kadayıf pe tavă, apăsând ferm pentru a forma o bază.

3. 3

   Puneți deasupra brânza feliată și acoperiți-o cu grâul mărunțit rămas.

4. 4

   Prăjiți-o pe ambele părți ca o rodie pe aragaz sau la cuptor și turnați peste ea sirop rece cât este fierbinte.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.