Ali Nazik Kebabı

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 400 gr kuzu veya dana kuşbaşı
• 3 adet patlıcan
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tereyağı ve pul biber

Preparare

1. 1

   Patlıcanları közleyip incecik kıyın ve sarımsaklı süzme yoğurtla karıştırıp tabana yayın.

2. 2

   Etleri tencerede suyunu çekene kadar pişirin, ardından tereyağı ve baharatlarla kavurun.

3. 3

   Hazırladığınız sıcak etleri yoğurtlu patlıcan yatağının tam ortasına dökün.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.