Plăcintă cu carne de vită și bere (plăcintă englezească de vită cu sos de bere)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g vițel cubulețe (tăiat în bucăți mari)
• 1 sticla dark English Ale sau dark ale
• 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 linguri de făină
• 1 pachet deschis aluat foietaj sau aluat de plăcintă
• Cimbru proaspăt și foi de dafin

Preparare

1. 1

   Făină carnea de vită și se sigilează în oală, se adaugă ceapa și usturoiul și se prăjesc.

2. 2

   Adăugați berea neagră, bulionul, cimbru proaspăt și frunza de dafin și gătiți cu capacul închis la foc mic timp de 2 ore până când carnea este fragedă.

3. 3

   Se toarnă amestecul de carne fiartă în vasul de copt, se răcește, se acoperă cu aluatul de plăcintă și se ciupește marginile.

4. 4

   Ungeți-l cu gălbenuș de ou și coaceți-l la cuptor la 190 de grade timp de 30 de minute până când aluatul crește și devine maro auriu.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.