Mbatata (cartofi umpluți în stil libian cu carne tocată)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 4 cartofi mari (curățați și tăiați ca la carte)
• Umplutura: 250 g carne tocata, ceapa, patrunjel, piper negru, chimen
• Paneme: Făină, ouă bătute și pesmet
• ulei de prajit

Preparare

1. 1

   Tăiați cartofii în jumătate ca la carte, fără a-i rupe complet.

2. 2

   Umpleți-l cu amestecul picant de carne tocată pe care l-ați pregătit și închideți-l ușor.

3. 3

   Înmuiați cartofii umpluți în făină, ou, respectiv pesmet.

4. 4

   Prăjiți cartofii timp de 25-30 de minute până când interiorul este complet moale și exteriorul crocant.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.