Musaka na Bugarski (Musaka de cartofi în stil bulgar)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 4 cartofi mari (taiati cubulete)
• 400 g carne tocata, 1 ceapa, pasta de rosii, piper macinat
• Sos pentru topping: 1,5 cani de iaurt, 2 oua, 1 lingura de faina
• ulei și sare

Preparare

1. 1

   Prăjiți ușor cubulețele de cartofi în puțin ulei și întindeți-le pe fundul tăvii de copt.

2. 2

   Se prăjește carnea tocată cu ceapă și pastă de roșii într-o tigaie separată și se întinde uniform peste cartofi.

3. 3

   Adăugați apă fierbinte cât să o acopere și coaceți la cuptor la 190 de grade timp de 30 de minute până când cartofii devin moi.

4. 4

   Se amestecă iaurtul, oul și făina, se toarnă peste vas și se mai coace încă 10 minute până se rumenesc.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.