Imam a leșinat

Ingrediente ({{ checkedCount }}/6)

• 4 vinete
• 3 cepe (tocate)
• 3 catei de usturoi
• 2 rosii
• Ulei de măsline, zahăr, sare, piper
• patrunjel proaspat tocat

Preparare

1. 1

   Curățați coajele pestrițe ale vinetelor, despărțiți-le pe mijloc și lăsați-le în apă cu sare.

2. 2

   Într-o tigaie mare, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin roz.

3. 3

   Adăugați cuburile de roșii, zahărul și sarea și lăsați amestecul să se odihnească timp de 5 minute.

4. 4

   Umpleți vinetele cu acest amestec, puneți-le într-o oală, adăugați ulei de măsline și apă și fierbeți la foc mic.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.