Cioa de scoici în stil New York (Caudă de scoici)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 2 conserve de stridii decojite sau bucăți de calmar/creveți (cu suc)
• 150 g carne afumata sau sunca de vitel (taiata cubulete)
• 2 cartofi (taiati cubulete), 1 ceapa, 2 tulpini de telina
• 2 linguri de făină, 2 căni de pește/bulion de pui, 1 cană de smântână lichidă

Preparare

1. 1

   Frigeți carnea afumată într-o oală până devin crocante și lăsați deoparte.

2. 2

   Se caleste ceapa, telina si cartofii in acelasi ulei, se adauga faina si se prajesc pana se parfumeaza.

3. 3

   Adăugați bulionul de pește și bulionul de stridii și fierbeți până când cartofii devin moale.

4. 4

   Adăugați fructe de mare și smântână, fierbeți la foc mic timp de 5 minute, apoi serviți cu carne crocantă.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.