Okonomiyaki (germeni în stil japonez/crepes cu varză și sare)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pahar de făină, o jumătate de pahar de apă dashi, 1 ou
• 2 căni de varză, ceai verde și felii de șuncă/șuncă tocate mărunt
• Pentru topping: sos Okonomiyaki, maioneza Kewpie, aonori (pulbere de alge marine) si fulgi de bonito

Preparare

1. 1

   Preparați amestecul de crepe amestecând făina, bulionul dashi, ouăle, varza mărunțită și ceapa primăvară într-un castron adânc.

2. 2

   Turnați un cerc gros din acest amestec în tigaie și puneți peste el felii subțiri de șuncă.

3. 3

   Când partea de jos devine maro aurie, răsturnați-o cu grijă și gătiți cealaltă parte timp de 6-7 minute.

4. 4

   Întindeți deasupra sos, maioneză, pudră de alge marine și fulgi de bonito, feliați și serviți.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.