Oliebollen (Plăcintă olandeză de Anul Nou)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 căni de făină, 1 pachet de drojdie, 1,5 căni de lapte cald, 1 ou
• O jumătate de pahar de stafide și coacăze (înmuiate în apă caldă)
• Jumatate de mar ras, coaja de portocala
• Ulei și zahăr pudră din belșug pentru prăjit

Preparare

1. 1

   Frământați un aluat lipicios puțin mai gros decât aluatul de prăjitură cu făină, drojdie, lapte și ouă și lăsați-l la dospit 1 oră.

2. 2

   Adăugați stafidele, mărul ras și coaja de portocală în aluatul care crește și amestecați ușor.

3. 3

   Înmuiați o lingură în ulei, luați bucăți de mărimea unei nuci din aluat și prăjiți-le sub formă de bile rotunde la cuptorul încins.

4. 4

   Se aseaza pe un prosop de hartie si se serveste cat este fierbinte, cu zahar pudra deasupra.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.