Piti Çorbası / Ev Usulü Piti

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr kuzu kuşbaşı eti
• 1 su bardağı haşlanmış nohut ve yarım su bardağı soyulmuş kestane
• 2 adet domates ve 1 adet soğan
• Zerdeçal, tuz ve erik kurusu (alçı)

Preparare

1. 1

   Tencerede kuzu etini soğanla birlikte hafifçe soteleyin.

2. 2

   Üzerine sıcak su, haşlanmış nohut, kestaneler, küp doğranmış domatesler ve zerdeçalı ekleyin.

3. 3

   Kısık ateşte etler ve kestaneler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 1.5 saat kapağı kapalı pişirin.

4. 4

   İçine ekşilik vermesi için erik kurusu atıp 10 dakika demlendirerek sıcak sunun.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.