Saganaki (brânză prăjită)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 200 g brânză Kefalotyri sau Graviera (sau felii groase de cheddar)
• Apa rece si faina
• Unt și suc de la jumătate de lămâie

Preparare

1. 1

   Scufundați felia de brânză în apă și apoi treceți-o în făină (se scutura excesul de făină).

2. 2

   Se încălzește untul în tigaie, se adaugă brânza și se prăjește repede până se rumenește pe ambele părți.

3. 3

   Serviți imediat într-o tigaie încinsă cu un strop de suc proaspăt de lămâie.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.