Shakshuka / Sharba (ou devilat în stil libian cu pastă de tomate)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 4 ouă
• 3 rosii coapte (taiate cubulete), 2 linguri pasta de ardei
• 3 catei de usturoi, ulei de masline, chimen, ardei iute si coriandru proaspat

Preparare

1. 1

   Se caleste pasta de usturoi si ardei in ulei de masline intr-o tigaie.

2. 2

   Adăugați roșiile tăiate cubulețe și condimentele și gătiți timp de 10 minute până când roșiile ajung la consistența sosului.

3. 3

   Faceți găuri mici în sos folosind o lingură și spargeți ouăle în aceste găuri.

4. 4

   Închideți capacul, fierbeți până când albușurile sunt fierte și gălbenușul rămâne curgător și serviți cu coriandru proaspăt.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.