Stroopwafel (vafa olandeză cu caramel)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/2)

• Aluat: 3 cani de faina, 100 g de unt topit, o jumatate de cana de zahar, 1 pachet de drojdie uscata, apa calduta.
• Umplutura de caramel: 1 cana de zahar brun, o jumatate de cana de melasa/sirop de porumb, 50 g unt, 1 lingurita de scortisoara

Preparare

1. 1

   Frământați un aluat moale cu făină, drojdie, zahăr, unt și apă și lăsați-l la fermentat 45 de minute.

2. 2

   Faceți bile mici și coaceți-le în aparatul de vafe încălzit sub formă de discuri subțiri timp de 1-2 minute fiecare.

3. 3

   În timp ce vafa fierbinte este încă moale, tăiați-o în jumătate pe orizontală.

4. 4

   Aplicați sosul de caramel fierbinte pe care l-ați pregătit prin fierbere zahăr brun, melasă, unt și scorțișoară și lipiți-l între ele.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.