Tamagoyaki (omletă japoneză laminată în straturi)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/3)

• 3 ouă
• 1 lingură bulion dashi, 1 linguriță sos de soia, 1 linguriță zahăr și mirin
• Ulei (pentru a unge tigaia)

Preparare

1. 1

   Bateți ușor ouăle cu dashi, sosul de soia, zahărul și mirinul fără a face spumă.

2. 2

   Ungeți tava dreptunghiulară Tamagoyaki și turnați un strat subțire de amestec de ouă.

3. 3

   Cand oul este pe jumatate fiert, ruleaza-l cu ajutorul betelor si trage-l pana la marginea tigaii.

4. 4

   Se unge din nou tigaia și se toarnă amestecul nou, se toarnă sub primul rulou și se repetă procesul de împachetare în straturi până se termină oul.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.