Tsuivan (Titei de mână cu carne și legume în stil mongol)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• Pentru taitei: 2 cani de faina, apa, sare
• 300 g carne cuburi (de oaie sau vițel)
• 1 ceapă, 2 morcovi, 1 frunză de varză și ardei (tăiate julienne)
• Sare, piper si amestec de carne/apa

Preparare

1. 1

   Pregătiți tăiței proaspeți frământând aluatul cu făină și apă, întindeți-l foarte subțire, rulându-l și tăiându-l în fâșii subțiri.

2. 2

   Lăsați carnea și legumele să se gătească ușor într-o oală cu puțină apă, puneți deasupra un coș de abur și fierbeți tăițeii la abur pentru a se semi-înmoaie.

3. 3

   Adaugati taiteii inmuiati direct in oala cu carne si legume si caliti toate ingredientele in tigaie pana se rumenesc usor.

4. 4

   Se pune pe o farfurie de servire si se consuma fierbinte.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.