Teh Tarik (ceai cu lapte strâns în stil malaysian)

Fel principal

Teh Tarik (ceai cu lapte strâns în stil malaysian)

Ceaiul negru preparat la întuneric și laptele condensat îndulcit se toarnă (suge) de la o înălțime între două recipiente și se spumă din abundență.

10 min Pentru 2 persoane Ușor ★ 0,0 0 note

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

Preparare

  1. 1

    Se infuzeaza ceaiul negru in apa clocotita timp de 5 minute si se strecoara.

  2. 2

    Adăugați laptele condensat și laptele evaporat și amestecați.

  3. 3

    Creați un strat gros și cremos de spumă turnând (trăgând) în mod repetat ceaiul de sus în jos între două cani/cani mari din inox.

  4. 4

    Serviți în pahare fierbinți cu multă spumă.

Nota săptămânală de gust

Rețete noi și notițe din bucătărie — fără spam.