Tteokbokki (tort de orez picant)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g tort coreean de orez (Tteok)
• 2 prăjituri coreene de pește (Eomuk - felii)
• 2 căni de stoc de hamsii/dashi sau apă
• 2 linguri pastă Gochujang și 1 lingură Gochugaru (ardei iute coreeni)
• 1 lingura zahar, ceapa primavara si ou fiert

Preparare

1. 1

   Pregătiți sosul adăugând în oală apă, Gochujang, Gochugaru și zahăr și fierbând.

2. 2

   Aruncați prăjiturile de orez înmuiate și feliile de prăjitură de pește.

3. 3

   Gatiti la foc mic timp de 10 minute pana cand sosul se ingroasa si prajiturile de orez sunt moi/gumoase.

4. 4

   Se serveste fierbinte cu ceapa primavara si oua fierte deasupra.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.