Vaca Frita (Vită prăjită crocantă în stil cubanez)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g carne de vita fiarta si tocata
• 1 ceapa tocata
• 4 catei de usturoi macinati si jumatate de pahar de suc proaspat de lamaie
• Ulei de măsline, sare și chimen

Preparare

1. 1

   Se amestecă carnea mărunțită cu sucul de lămâie, usturoiul, chimenul și sarea și se lasă la marinat timp de 15 minute.

2. 2

   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare de fontă și întinde carnea și ceapa marinate.

3. 3

   Întoarceți carnea și ceapa cu susul în jos în tigaie și prăjiți la foc mare până când exteriorul devine complet crocant și rumenit.

4. 4

   Se serveste fierbinte alaturi de orez.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.