Supă Fisk (Supă cremoasă de pește norvegiană - Fiskesuppe)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g file de pește alb (somon sau eglefin, tăiat cubulețe)
• 150 g creveți decojiți
• 1 praz, 2 morcovi si 2 cartofi (taiati julienne)
• 3 cani bulion de peste sau legume, 1 cana smantana lichida
• 2 linguri de unt, făină, mult mărar proaspăt și suc de lămâie

Preparare

1. 1

   Soteți ușor prazul și morcovii tăiați mărunt în unt într-o oală.

2. 2

   Adaugam faina si cand miroase, adaugam supa de peste si cartofii taiati cubulete si fierbem pana se inmoaie cartofii.

3. 3

   Adăugați smântâna și cuburile de pește și gătiți la foc mic timp de 5 minute.

4. 4

   Chiar înainte de a scoate de pe aragaz, se adaugă creveții și o mulțime de mărar tocat, se condimentează cu suc de lămâie și se servește.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.