Chelo Kebab Koobideh (ඉරාන විලාසිතාවේ ආමර් කෙබාබ්)

අමුද්‍රව්‍ය ({{ checkedCount }}/4)

• 400g බිම බැටළු මස් සහ 400g බිම හරක් මස්
• ලොකු ළූණු 2 (ගාන ලද, සම්පූර්ණයෙන්ම ජලය බැස)
• ලුණු හා ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක
• සේවය සඳහා: බටර් සමග සහල් පිලාෆ්, සුමැක්, බැදපු තක්කාලි සහ කුංකුම

හදන විදිහ

1. 1

   ළූණු දැලක සහ cheesecloth සමග සම්පූර්ණයෙන්ම යුෂ මිරිකා හැරීම (එය අඹරන ලද මස් ඇටසැකිල්ලෙන් වැටෙන්නේ නැති නිසා යුෂ පිටතට පැමිණීම අවශ්ය වේ).

2. 2

   මිරිකා ගත් ළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අඹරන ලද මස් අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් එය හපන වන තෙක් අනා, පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

3. 3

   ඔබේ අත වතුරේ ගිල්වා විශාල පැතලි යකඩ කටු මත මිශ්‍රණය දිගු හා ඝන තීරුවල ගිල්වන්න.

4. 4

   අඟුරු ගින්නක් මත ෆ්රයි, දෙළුම් ගෙඩියක් මෙන් නිතර හැරී, බටර් සහ සුමැක් සමඟ සේවය කරන්න.

ලකුණු දෙන්න

★ 0.0 · 0 ලකුණු

ලකුණු සහ අදහස් සඳහා ඇතුළට එන්න.

අදහස්

තාම අදහස් නෑ.