Kutab / Etli ve Otlu Gutab (Azerbaycan Gözlemesi)

ප්‍රධාන කෑම

Kutab / Etli ve Otlu Gutab (Azerbaycan Gözlemesi)

İncecik açılan mayasız hamur içine kıymalı veya dağ otlu harç konulup yağsız tavada iki yüzü kızartıldıktan sonra tereyağlanan börek.

45 මිනි 4 දෙනෙකුට මධ්‍යම ★ 0.0 0 ලකුණු

අමුද්‍රව්‍ය ({{ checkedCount }}/4)

හදන විදිහ

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.

  2. 2

    Bezeleri kağıt gibi incecik yuvarlaklar şeklinde açın.

  3. 3

    Yarısına otlu veya çiğ kıymalı harçtan incecik yayıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını bükün.

  4. 4

    Kızgın yağsız tavada her iki yüzü kabarıp hafif lekeler olana kadar pişirin, sıcakken iki yüzünü de tereyağlayıp sumak serperek sunun.

සතිපතා රස සටහන

අලුත් වට්ටෝරු සහ කුස්සි සටහන් — කසළ ලිපි නෑ.