Lavash (Geleneksel Ermeni İnce Sac Ekmeği)

ප්‍රධාන කෑම

Lavash (Geleneksel Ermeni İnce Sac Ekmeği)

Un, su ve tuzla yapılan hamurun geleneksel tandır duvarına yapıştırılarak saniyeler içinde pişirildiği ince ekmek.

40 මිනි 6 දෙනෙකුට අමාරු ★ 0.0 0 ලකුණු

අමුද්‍රව්‍ය ({{ checkedCount }}/2)

හදන විදිහ

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak, ele yapışmayan elastik bir hamur yoğurup bezelere ayırın.

  2. 2

    Bezeleri oklavayla kağıt gibi incecik, oval veya yuvarlak formda açın.

  3. 3

    Geleneksel tandır yastığı yardımıyla kızgın tandır duvarına yapıştırın (evde ters çevrilmiş döküm sac üzerinde pişirin).

  4. 4

    Saniyeler içinde kabarıp hafif kahve lekeler oluşunca alıp kurumasın diye bez arasında saklayın.

සතිපතා රස සටහන

අලුත් වට්ටෝරු සහ කුස්සි සටහන් — කසළ ලිපි නෑ.