Sauerbraten (ජර්මානු විලාසිතාවේ ඇඹුල්-මැරිනේඩ් මස් ඉස්ටුවක්)

අමුද්‍රව්‍ය ({{ checkedCount }}/4)

• 1.5 kg හරක් මස් entrecôte හෝ ටෙන්ඩර්ලොයින් කෑල්ලක්
• Marination: රතු වයින් විනාකිරි කෝප්ප 2 ක්, වතුර කෝප්ප 2 ක්, ළූණු, කැරට්, බේ කොළ, කරාබු නැටි, කළු ගම්මිරිස් ඇට
• සෝස් සඳහා: තලා දැමූ ජර්මානු ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් 3 ක් (ලෙබ්කුචෙන්) හෝ සාමාන්‍ය කුළුබඩු සහිත බිස්කට්, ඇඹුල් ක්‍රීම් වීදුරු භාගයක්
• බටර් සහ පිටි

හදන විදිහ

1. 1

   සෑම දිනකම හැරී දින 2 සිට 4 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ විනාකිරි, ජලය, එළවළු සහ කුළු බඩු මිශ්රණයක මස් කැබැල්ලක් Marinate කරන්න.

2. 2

   ඔබ marinade වලින් පිටතට ගත් මස් වියළා, වාත්තු යකඩ බඳුනේ සෑම අංශයකින්ම එය මුද්රා කරන්න.

3. 3

   වතුර බැස ගිය marinade ජලය සහ සුප් හොද්ද බඳුනට එකතු කර මස් තුර්කි ප්‍රීතියට සමාන වන තෙක් පියන වසා පැය 2.5 ක් උයන්න.

4. 4

   මස් පෙති කපා, ඉතිරි සෝස් වලට කුඩු කළ ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස් එකතු කර සෝස් උකු කර මස් මත වත් කරන්න.

ලකුණු දෙන්න

★ 0.0 · 0 ලකුණු

ලකුණු සහ අදහස් සඳහා ඇතුළට එන්න.

අදහස්

තාම අදහස් නෑ.