Aaruul (mongolský sušený grécky jogurt/syrový snack)

Suroviny ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg domáceho precedeného jogurtu alebo tvarohu
• Voliteľné pol šálky cukru alebo medu (pre dezertnú verziu)

Postup

1. 1

   Jogurt alebo tvaroh sa mierne zohreje a voda sa scedí. Ak chcete, môžete v tejto fáze pridať cukor a premiešať.

2. 2

   Jogurtové cesto sa lisuje do drevených foriem alebo sa tvaruje ručne na malé tenké plátky/kotúče.

3. 3

   Suší sa vonku na slnku a na veternom mieste niekoľko dní, kým úplne nevytvrdne a uschne.

4. 4

   Tento snack, ktorý je príliš tvrdý na to, aby sa dal zlomiť zubami, sa konzumuje cmúľaním v ústach.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.